Beskrivning
Kokta stora humrar som väger 500g styck från Nordvästatlanten!
Hummer är bland det finaste man kan bjuda på i skaldjursväg.
Ett fast delikat kött med en välbalanserad sälta och sötma som lämpar sig utmärkt till nyårsfirandet.
Tillagning: Äts med fördel naturell men kan också gratineras.
Fångstområde: fiskad i Nordvästatlanten.
Pris: Två stycken (1kg) 998kr
Latinskt namn: Homarus americanus