Beskrivning
Denna vilda oregano från bergsområdena i Serres i norra Grekland plockas för hand och torkas naturligt för att bevara sin kraftfulla arom och sina eteriska oljor.
Den har en intensiv, lätt pepprig smak som passar perfekt i grekisk sallad, på grillat kött, potatisrätter eller ugnsbakade grönsaker.
Oregano är inte bara smakrik – den är även rik på antioxidanter och har naturliga antiinflammatoriska egenskaper.
Den används traditionellt i det grekiska köket både för smakens skull och för dess välgörande effekt på matsmältningen och immunförsvaret.
